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Detalles
Obra ilustrada en 2 tomos.
Tomo 1
3a. edición corregida y aumentada.
15 x 19 cm
Información Adicional
| Autor | Velázquez de León Josefina |
|---|---|
| Año de edición | 1943 |
| Editorial | Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León |
| Encuadernación | Rústica |
| Lugar de edición | México |
| Páginas | 597 |
